Fleurs comestibles: sublimer vos plats avec une touche florale

Je cultive plus d'une vingtaine de fleurs comestibles disponibles disponibles à la belle saison. Elles apporteront une touche d’élégance et de couleur à vos créations culinaires.
salade de fleurs comesible bourrache et ciboulette

Pourquoi utiliser des fleurs comestibles dans vos menus?

Un atout esthétique : ajoutez une touche artistique à vos plats, desserts ou cocktails avec des fleurs aux couleurs éclatantes.
Un goût délicat et varié : chaque fleur a son propre profil gustatif : sucrée, acidulée, herbacée ou épicée.
Un produit naturel et local : mes fleurs sont cultivées sans produits chimiques, dans le strict respect de l’environnement.

Les variétés de fleurs que je cultive :

Pensées : délicates et colorées, parfaites pour les desserts et salades.
Capucine : intensément poivrée, elle apporte du caractère à vos entrées.
Bourrache : avec son goût frais et iodé, elle est idéale pour les plats de poisson ou les cocktails.
Tagète : leur saveur citronnée est parfaite pour garnir des plats salés ou sucrés.
Bleuet : disponible dans plusieurs couleurs, leur goût neutre permet de sublimer un plat sans en dénaturer le goût.
Et bien d'autres fleurs encore!

Comment commander ?

Les récoltes sont réalisées quelques heures avant la livraison pour une fraicheur optimale et une conservation jusqu'à une ou deux semaines suivant les variétés.
Les fleurs sont livrées dans une barquette en carton et à conserver au frais par la suite.
Vous avez la possibilité de faire des barquettes d’une même variété ou des mélanges. Je m’adapte à vos besoins. Le nombre de fleurs dans la barquette dépend de la variété et du gabarit.
Vous pouvez me joindre au 07.49.83.43.30 pour passer commande (téléphone, texto, whatsApp).
J’effectue des livraisons hebdomadaires dans le sud Drôme de mai à octobre (me contacter pour plus d’infos).