SOL n.m (lat.solum). Cette terre qui nous porte et nous nourrit.

Dans un monde où la lenteur se fait rare, Sol s’éveille pour célébrer la terre et sa naturalité au travers d’infusions poétiques.

Un univers ancré dans la sobriété et le respect du vivant comme manière d’être et de vivre.

Une philosophie empreinte de douceur et de simplicité.

" Je cultive les fleurs et plantes de mes infusions avec soin, sans compromission
avec la nature. La simplicité et l’élégance sont les clés de mon approche.

Pas d'ajout d'artifices ou de saveurs artificielles.

Une poésie naturelle loin de l'agitation pour prendre le temps d'apprécier la beauté des choses simples. "

Cécile Rico, fondatrice de Sol

  • Fleurs de mauve

    Je cultive sans mécanisation dans le respect de la terre et des êtres vivants qui l'habitent.

  • Pétale de bleuet

    J'effectue la récolte, l'effeuillage et le tri à la main, gage d'excellence et de qualité

  • Fleurs de coquelicot

    Un séchage traditionnel sur claies de bois et à basse température afin de conserver les couleurs et les qualités organoleptiques des fleurs.

salade avec fleurs comestibles de tagetes jaunes

Fleurs comestibles, feuilles aromatiques, micropousses en ultra frais

Chef, pâtissiers, traiteur de Montélimar et alentours :

Vous souhaitez sublimer vos créations culinaires et apporter une touche végétale à vos plats ?

N'hésitez pas à me demander le catalogue avec les fleurs comestibles, feuilles aromatiques et micropousses du moment : info@sol-infusion.com

infusion sur une table de petit dejeuner

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Je vous invite à m'écrire à l'adresse info@sol-infusion.com